レストラントピックス

8月29日(木)　郷土料理~佐賀県~

①木綿豆腐の水切りを十分にし、ミキサーで滑らかにします。
②千切りのにんじんとほうれんそうを茹で、湯切りをしっかりします。
③みそと砂糖、すりごまと和えて完成です。
8月29日の給食は佐賀県の郷土料理、およごしでした。
およごしは白和えをさします。砂糖とすりごまをたっぷり使うことで、子供も食べやすい味付けになりますよ。ごまと砂糖の相性が良いのでぜひご家庭でも試してみてください。