今日は冬至なので、かぼちゃメニューを入れました。かぼちゃは消化しやすいデンプンが多く、ビタミンやミネラル、カルシウム、食物繊維などがバランスよく含まれているため古くから、「風邪を予防できる」食材として冬至に食することにつながったとも考えられています。